專業(yè)名稱：醫(yī)學(xué)營養(yǎng)
專業(yè)代碼：520805
門類：醫(yī)藥衛(wèi)生大類
學(xué)科：健康管理與促進類
學(xué)歷層次：專科
授予學(xué)位：醫(yī)藥衛(wèi)生大類學(xué)士
就業(yè)方向：主要面向醫(yī)院營養(yǎng)科、健康服務(wù)與管理機構(gòu)、餐飲企業(yè)、幼兒園、學(xué)校等單位，從事營養(yǎng)評估和膳食指導(dǎo)、營養(yǎng)咨詢和營養(yǎng)宣教、膳食配制和營養(yǎng)管理、營養(yǎng)與慢性疾病干預(yù)等營養(yǎng)技術(shù)應(yīng)用性工作。
專業(yè)介紹：醫(yī)學(xué)營養(yǎng)主要研究基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)、食品學(xué)、營養(yǎng)學(xué)、食品分析與檢驗等方面的基本知識和技能，進行營養(yǎng)咨詢與指導(dǎo)、膳食設(shè)計與搭配等。例如：人體營養(yǎng)狀況及膳食營養(yǎng)的評價與指導(dǎo)，中、小學(xué)生營養(yǎng)午餐的搭配，孕婦、兒童、慢性病患者的飲食營養(yǎng)指導(dǎo)，食品營養(yǎng)成分的檢測與評價等。
具體職位：面向健康管理企業(yè)、醫(yī)院營養(yǎng)科、養(yǎng)老機構(gòu),從事營養(yǎng)指導(dǎo)、營養(yǎng)配餐等工作;面向第三方檢測機構(gòu),以檢驗員、業(yè)務(wù)員為主要就業(yè)崗位,主要從事食品農(nóng)殘、獸殘、重金屬等項目檢測;面向食品加工企業(yè),從事出廠前食品質(zhì)量綜合檢測、質(zhì)控等工作;面向食藥監(jiān)等事業(yè)單位,主要從事基層食品檢測、市場監(jiān)督工作等。
