專(zhuān)業(yè)名稱(chēng)：中草藥栽培與加工技術(shù)
專(zhuān)業(yè)代碼：410108
門(mén)類(lèi)：農(nóng)林牧漁大類(lèi)
學(xué)科：農(nóng)業(yè)類(lèi)
學(xué)歷層次：專(zhuān)科
授予學(xué)位：農(nóng)林牧漁大類(lèi)學(xué)士
就業(yè)方向：主要面向中草藥生產(chǎn)和營(yíng)銷(xiāo)企業(yè)，在中草藥栽培管理、中草藥良種繁育、中草藥包裝加工、中藥材銷(xiāo)售、中草藥種植園規(guī)劃設(shè)計(jì)崗位群，從事中草藥栽培管理、良種繁育、新技術(shù)推廣和中草藥加工與銷(xiāo)售等工作。
專(zhuān)業(yè)介紹：中草藥栽培技術(shù)主要研究藥用植物育種、栽培、保護(hù)、采收以及中藥加工、分析、鑒定等方面的基本知識(shí)和技能，進(jìn)行中草藥的種植、中藥的炮制與加工、中藥成分分析與鑒定等。例如：當(dāng)歸、人參、靈芝等藥用植物的種植、栽培與養(yǎng)護(hù)，中藥的粉碎、去毒、炒制，黃芪、甘草、三七粉等中藥飲片的生產(chǎn)加工等。
