專業(yè)名稱：菌物科學(xué)與工程
專業(yè)代碼：090113T
門類：農(nóng)學(xué)
學(xué)科：植物生產(chǎn)類
學(xué)歷層次：本科
授予學(xué)位：農(nóng)學(xué)學(xué)士
就業(yè)方向：畢業(yè)生就業(yè)領(lǐng)域廣，能夠在教育、農(nóng)業(yè)、林業(yè)、工業(yè)等領(lǐng)域的各級政府、院校、科研單位、企事業(yè)單位從事菌物學(xué)相關(guān)教學(xué)、科研、生產(chǎn)技術(shù)開發(fā)與推廣經(jīng)營管理、知識產(chǎn)權(quán)保護(hù)等工作。同時，畢業(yè)生可選擇升學(xué)深造，直接在本專業(yè)攻讀碩士學(xué)位，畢業(yè)生還可報考作物學(xué)、生物技術(shù)、食品科學(xué)等專業(yè)方向的研究生。
專業(yè)介紹：菌物科學(xué)與工程專業(yè)瞄準(zhǔn)培養(yǎng)國家急需的菌物科學(xué)和產(chǎn)業(yè)人才需求，該專業(yè)需具備扎實(shí)的菌物學(xué)基礎(chǔ)理論，掌握現(xiàn)代生物技術(shù)、智能化信息技術(shù)和現(xiàn)代管理技術(shù)在菌物生產(chǎn)上應(yīng)用的原理，具備菌物資源開發(fā)利用、食藥用菌育種、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、產(chǎn)品加工、菌糠循環(huán)利用及農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與經(jīng)營管理方面的理論知識和基本技能。
具體職位：食藥用菌栽培與育種、菌類食品加工、菌物藥、菌物飼料、菌物肥料。
