蘋果含糖量排名在第二
紅富士蘋果果實(shí)含可溶性物達(dá)17。
2%,可滴定酸0。
25%,糖酸比47:56,每百克果肉含有VC4。
41毫克,而且還含有胡羅卜素、脂肪、蛋白質(zhì)、Ca、Fe等人體需要的營養(yǎng)物質(zhì)。
2、黃金帥蘋果,果實(shí)可溶性固形物含量14。
8%,有機(jī)酸含量0。
43%。
蘋果含糖量排名在第二
紅富士蘋果果實(shí)含可溶性物達(dá)17。
2%,可滴定酸0。
25%,糖酸比47:56,每百克果肉含有VC4。
41毫克,而且還含有胡羅卜素、脂肪、蛋白質(zhì)、Ca、Fe等人體需要的營養(yǎng)物質(zhì)。
2、黃金帥蘋果,果實(shí)可溶性固形物含量14。
8%,有機(jī)酸含量0。
43%。
蘋果的糖分并不高,蘋果的糖分約占蘋果總比例的10%,在水果中排名較低。不同品種的蘋果含糖量相差不大。