1、首先,有可能是因?yàn)辂}未完全融化,水中的鹽分不足。要準(zhǔn)備一大盆水,將鹽溶在水里,然后再將花甲浸入水中,這樣才能使花甲吐沙,而且鹽的分量要足,而不是只放一點(diǎn)點(diǎn),最好用鹽和水3:1的比例,這樣的鹽水濃度才夠。
2、其次,有可能是浸泡的時(shí)間不夠。一般來說,浸泡花甲是需要浸泡三個(gè)小時(shí)以上的,花甲不吐沙很有可能是因?yàn)榻輹r(shí)間還太短,沒辦法使它吐沙。
3、最后,可能是因?yàn)檫@個(gè)花甲比較頑強(qiáng),死活泡不開口,這種情況也是有的,一般這種花甲的沙也會(huì)比較少,可以直接拿來煮著或炒著吃了。 鹽要多點(diǎn)!花甲多的話,鹽少了半天不張嘴 最好是加一點(diǎn)點(diǎn)鹽喲,花甲是海水里的,用淡水會(huì)死,要是能弄點(diǎn)海水那更好了 可以用清水泡,把花甲養(yǎng)在大盆清水里自然就會(huì)吐沙子出來了,我們每次買回來都是這樣處理的。