保山腌菜膏的吃法如下:
1、把適量的腌菜膏到進(jìn)小碗或蘸料碟中;
2、在腌菜膏里加入洗凈切碎的小米辣、香柳、老緬芫荽、適量鹽、白糖、花椒面、干辣椒面、舂碎的花生和芝麻,攪拌均勻;
3、攪拌好的腌菜膏可用來配燒烤好的五花肉,豬皮,豆腐等食材。
只要喜歡,調(diào)配好的腌菜膏可配一切自己喜歡吃的食物。
保山腌菜膏的吃法如下:
1、把適量的腌菜膏到進(jìn)小碗或蘸料碟中;
2、在腌菜膏里加入洗凈切碎的小米辣、香柳、老緬芫荽、適量鹽、白糖、花椒面、干辣椒面、舂碎的花生和芝麻,攪拌均勻;
3、攪拌好的腌菜膏可用來配燒烤好的五花肉,豬皮,豆腐等食材。
只要喜歡,調(diào)配好的腌菜膏可配一切自己喜歡吃的食物。
腌菜膏搭配佐料配燒烤,豬皮,肘子,酸辣爽口,那味道簡(jiǎn)直太爽了
腌菜膏倒在大碗里,準(zhǔn)備好小米辣,洗好切碎,老緬芫荽,魚腥草,洗凈切碎,蒜末,切好放到腌菜膏里面,加適量鹽味精,生抽,攪拌均勻??竞玫奈寤ㄈ?,豬皮放到腌菜膏里蘸上,吃一口,腌菜膏的酸香味和小米辣芫荽的香辣味疑溢滿嘴香,
腌菜膏主要是吃燒烤的時(shí)候蘸了吃,吃的時(shí)候可以往里面加香菜,鹽,辣椒。
切點(diǎn)香菜,切點(diǎn)朝天椒,倒上適量的腌菜膏,放點(diǎn)鹽和味精。如果腌菜膏太稠了,倒上點(diǎn)冷開水。
吃燒烤的時(shí)候當(dāng)蘸水料吃
腌菜膏是蘸料 可以蘸燒烤 火鍋等一起吃 味道別有風(fēng)味