想學(xué)做重慶小面，一點(diǎn)也不難，難的是做各種品種的面，如牛肉，雜醬，肥腸等等，重慶小面的精髓和靈魂全在一盆紅油辣椒上，在重慶幾乎家家都會(huì)做，但你若是想學(xué)去當(dāng)一門手藝并養(yǎng)家活口，那就得走專業(yè)路線，學(xué)費(fèi)也不算太貴。我常去吃面的店子，競(jìng)是兩河南南陽人開的，兩口子到重慶己有了二十年了，就靠一個(gè)小店，養(yǎng)大了閏女，還在重慶買了兩 居室的新房，重慶言子里有句話，小小生意掙大錢，就是指的嘞類的小生意吧！建議到重慶多看看，貨比三家后，再?zèng)Q定到那里學(xué)習(xí)技藝。
問題描述：
想學(xué)做重慶小面，哪里可以學(xué)，要學(xué)多久，麻煩給回復(fù)
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