熟食店一般分為鹵菜,涼拌菜,香辣油炸這三類。它主要有熏雞血壓,特色醬牛肉等。涼拌菜主要有海帶,藕片,土豆,涼拌黃瓜,涼皮,涼粉等。
香辣油炸主要是在于炸雞柳炸丸子。一般的熟食店都是開在市場里面的,毛利大概占到了70%左右。要你的口味做得好,一般還是比較掙錢的,我開這一行10年了,一直都是穩(wěn)賺不虧的。
熟食店毛利一般在多少,麻煩給回復
熟食店一般分為鹵菜,涼拌菜,香辣油炸這三類。它主要有熏雞血壓,特色醬牛肉等。涼拌菜主要有海帶,藕片,土豆,涼拌黃瓜,涼皮,涼粉等。
香辣油炸主要是在于炸雞柳炸丸子。一般的熟食店都是開在市場里面的,毛利大概占到了70%左右。要你的口味做得好,一般還是比較掙錢的,我開這一行10年了,一直都是穩(wěn)賺不虧的。
熟食店的利潤是非常高的,一般他們的毛利潤一般都在80%左右。