品酒所用的專用杯通常被稱為“酒杯”或“品酒杯”。這些酒杯的設(shè)計和形狀可以幫助品酒者更好地欣賞和評估葡萄酒的顏色、香氣和口感。
常見的品酒杯類型包括:
1. 紅酒杯:用于品嘗紅葡萄酒,通常較大且杯身較圓,有助于散發(fā)酒香和聚集香氣。
2. 白酒杯:用于品嘗白葡萄酒,通常較小且杯身較瘦長,有助于保持酒的低溫并突出其清新的特性。
3. 香檳杯:用于品嘗香檳和起泡酒,通常較細長,有助于觀察氣泡的上升和持久性。
此外,還有一些特殊的酒杯類型,如波爾多酒杯、勃艮第酒杯等,它們的形狀和大小會根據(jù)不同的葡萄酒類型和產(chǎn)地而有所不同。
品酒杯的選擇可以根據(jù)個人偏好和品酒目的進行,但使用合適的酒杯可以更好地展現(xiàn)葡萄酒的特點,提高品酒的體驗。