大紅袍屬于烏龍茶,半發(fā)酵茶;又因為大紅袍生長于福建武夷山,所以大紅袍具體屬于閩北烏龍茶。
生活中大家經常提到的大紅袍,一般包含著這4種意思:1.母樹大紅袍母樹大紅袍只有武夷山九龍窠巖壁上的那幾株,而且在2006年的時候已經停止采摘了。2.純種大紅袍這種大紅袍是由母樹大紅袍茶樹無性繁殖而生的后代,保留了母樹大紅袍的特征,但是產量不多。3.武夷巖茶的統(tǒng)稱為了便于推廣武夷巖茶,早年的武夷山地區(qū)都是以大紅袍為巖茶的代表。久而久之,人們就將武夷巖茶都叫做大紅袍。4.商品大紅袍這種大紅袍,更多的是一種商品名,而且大多是拼配茶,可能是水仙,肉桂,矮腳烏龍等茶葉拼配而成,然后叫大紅袍的名字?,F(xiàn)在市場上的大紅袍,大部分都是這種拼配而成的茶葉。