當(dāng)你決定要成為一名食品專業(yè)考藥學(xué)研究生時(shí)，必須了解這個(gè)職業(yè)的核心知識(shí)和技能。一位優(yōu)秀的食品專業(yè)考藥學(xué)研究生需要具備以下能力：
食品專業(yè)考藥學(xué)研究生典型工作崗位
食品專業(yè)考藥學(xué)研究生畢業(yè)后，可以在各種相關(guān)企事業(yè)單位、研究院所、政府機(jī)構(gòu)等部門(mén)找到自己的位置。下面是該領(lǐng)域比較典型的幾個(gè)職業(yè)崗位：
- 食品加工質(zhì)量檢驗(yàn)員，主要負(fù)責(zé)對(duì)進(jìn)入加工車間的原料進(jìn)行系統(tǒng)檢測(cè)，確保食品加工的質(zhì)量安全性； 食品衛(wèi)生監(jiān)督員，主要負(fù)責(zé)對(duì)食品銷售場(chǎng)所進(jìn)行衛(wèi)生監(jiān)督及管理，重點(diǎn)監(jiān)查食品病源微生物、化學(xué)污染等安全隱患； 食品生產(chǎn)工藝研究員，主要負(fù)責(zé)研究?jī)?yōu)化食品生產(chǎn)加工把控技術(shù)，提高食品產(chǎn)品的質(zhì)量。
普及食品安全科普知識(shí)
食品安全是人們?nèi)粘Ｉ钪凶顬殛P(guān)心的問(wèn)題，食品專業(yè)考藥學(xué)研究生也應(yīng)當(dāng)積極的進(jìn)行食品安全知識(shí)的普及。以下是一些常見(jiàn)的食品安全科普知識(shí)：
燕麥、黑豆、黑芝麻等富含煙酸的食物可以降低膽固醇水平； 螃蟹與柿子同時(shí)食用可能導(dǎo)致中毒； 吃飯時(shí)不妨少吃多歇，慢慢咀嚼、細(xì)嚼慢咽有助于消化。食品專業(yè)考藥學(xué)研究生所學(xué)專業(yè)知識(shí)對(duì)于維護(hù)人體健康、加強(qiáng)食品質(zhì)量控制、防范食品安全風(fēng)險(xiǎn)有著重要的意義，因此在日常生活中我們也應(yīng)當(dāng)注重食品安全知識(shí)的了解和提高。
